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ダイタリアのサステナブルなテイクアウトがJ-WAVEで紹介されました。

外出自粛でスタートした「DAITALIA ダイタリア」のテイクアウト。

いつものダイタリアのメニューを、鍋や容器をもってお客さまに取りにきていただくスタイルなので、「鍋talia 鍋タリア」と名付けました。




テイクアウトの使い捨て容器でゴミが増えることもなく、環境にもやさしい。

お鍋だと冷めにくいのもポイントです。


ご近所のお客さまに支えられてきたからこそできるこのサービスが、

J-WAVE 「Good Neighbors グッド・ネイバーズ」というコーナーで紹介されました。


最近は、みなが集まる中心地ではなく、自宅や自分の活動圏内で個々に展開される活動が注目され始めているのを強く感じています。それに伴い、マスとピンポイントの情報発信の選別をきちんとつけないと、せっかくの情報も活きていかないな・・と。



ナビゲーターのクリス智子さんのトークもとても素敵で、テイクアウト以外のダイタリアの魅力を的確にお伝えいただけました。

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